Le Bristol Paris 5*luxe

» » Le Bristol Paris 5*luxe

Le Bristol распахнул свои двери в далеком 1925 году как отель для путешественников. Свое имя он получил в честь известного любителя комфорта и путешествий Фредерика Огюста Херве, четвертого графа из рода де Бристолей. 

Отель расположен в самой гуще событий: за углом – Елисейский дворец, в двух кварталах – Гранд-Пале и набережная Сены, в пяти минутах ходьбы – площадь Согласия и сады Тюильри. Что говорить, сложно выйти из отеля и не зайти хотя бы в пару манящих магазинов на улице Фобур-Сент-Оноре: Christian Loubutin, Hermes, Burberry, Sonia Rikiel…

Список знаменитостей, которые останавливались в Le Bristol, практически бесконечный. Среди них Пол Маккартни, Мэтт Деймон, Джордж Клуни и Дэми Мур. Что важно, здесь всегда останавливается и Владимир Путин во время своих визитов в Париж.

К тому же Le Bristol притягивает и известных режиссеров. Так, несколько лет назад он стал декорациями для романтичного фильма Вуди Аллена «Полночь в Париже». В картине мы видим роскошный Suite Panoramique, где жили герои, лобби и вход в отель. Кстати, сам Вуди Аллен жил в отеле на протяжении всех съемок в Париже.

Если хотите прочувствовать Париж на все 100% – вам, определенно, в Le Bristol. Само здание отеля представляет классический парижский дом с пламенной геранью на подоконниках. При входе – светлое мраморное лобби, ослепляющее своим блеском, и гостеприимное «Welcome home! (Добро пожаловать домой!)» от метрдотеля. Да-да, именно так. Несмотря на статус «паласа» - наивысший среди французских отелей – здесь царит домашний уют и настоящее очарование парижского особняка.

Le Bristol Paris 5*luxeКак в любом добропорядочном доме, в Le Bristol есть свой домашний питомец -  Фараон, очаровательный бирманский белый кот с глубокими голубыми глазами. Здесь он негласный хозяин вот уже четыре года. Дети, да и что греха таить, взрослые тоже, теряют дар речи от вида этого пушистого постояльца. Добрый нрав и потрясающая фотогеничность – его отличительные качества.   

Le Bristol Paris 5*luxeС недавних пор у Фараона появилась подружка – Клеопатра. Так что шансы найти кота в отеле удвоились. Новая обитательница теперь тоже бесшумно прогуливается по отелю, осматривая свои владения и радуя гостей. Так что если вы услышите за дверью нежное мяуканье – спешите распахнуть дверь «царице» Le Bristol.

Le Bristol Paris 5*luxe
Le Bristol Paris 5*luxe
Le Bristol Paris 5*luxeВсего в отеле 188 комнат различных категорий, выполненных в стиле Луи XV и Луи XVI. Утро, еще до завтрака, стоит начать с посещения бассейна, стилизованным под лодку на юге Франции. Ранним утром здесь тихо, спокойно, а в хорошую погоду есть возможность выйти на открытую террасу и понежиться на шезлонге, разглядывая такие родные серые крыши Парижа со спрятанными частными садами наверху.

Не так давно в отеле закончилась масштабная реновация, длившаяся шесть лет. Что интересно, за все это время отель ни разу не закрылся. Le Bristol Paris 5*luxeРеставрировали все номера, открыли Bar du Bristol, который напоминает элегантный английский клуб джентльменов, а также спа-центр SPA Le Bristol by La Prairie, куда непременно нужно заранее записаться (спа очень популярен) и сходить. Кстати, для особо любопытных - здесь есть даже «русская комната» с настоящими вениками и баней. Рядом - детский клуб, где можно спокойно оставить свое чадо пока релаксируешь в спа. В клубе, кстати, постоянно обновляется забавная котовыставка: Фараон и Клеопатра регулярно позируют для детских рисунков.

Le Bristol Paris 5*luxeОтель Le Bristol уникален еще и с гастрономической точки зрения. Все дело в том, что он обладает сразу четырьмя звездами Мишлен (!): три из них у легендарного гастрономического ресторана Epicure и одна у сравнительно нового брассери 114 Faubourg.

Парижские гурманы давно отметили Le Bristol на гастрономической карте: обязательно к посещению. Высокой оценке ресторанов отель обязан прежде всего гению кухни Эрику Фрешону, собственно, шеф-повару. В отличие от своих знаменитых коллег Фрешон почти всегда на кухне, он неустанно следит за приготовлением блюд и постоянно придумывает что-нибудь эдакое.

Безусловно, его главное дитя – ресторан Epicure. Стиль Людовика XVI, панорамные окна, выходящие в сад, сервис на самом высоком уровне. Здесь, как и везде в отеле, царит непринужденная обстановка в сочетании с безупречным качеством.

Ужин в Epicure длится не менее трех часов, так что не планируйте больше ничего на вечер. В этот день нужно полностью отдаться гастрономическим впечатлениям и театру вкуса. Понять всю серьезность происходящего можно уже по хлебу, которого здесь более 10 видов. Хлеб с морскими водорослями, с чоризо, с зеленым чаем, с беконом и луком… Перепробовать все, к сожалению, нельзя – иначе ужин закончится тут же на хлебе. 

В ресторане есть как дегустационный сет, так и меню «a la carte». Соблюдая все правила, вас ждет: комплимент от шеф-повара, закуска, главное блюдо, сыры, предесерт, десерт и завершающий «шкафчик» со сладостями – шоколадом, конфетами и макарони.

Приятным фактом становится и то, что названия блюд прямо отражают то, что вам принесут. Если это ягненок – будет ягненок, а не пена из него. Все ясно и просто. И при этом действительно вкусно.

Немаловажно, что в Epicure любил «забегать» Николя Саркози, еще будучи президентом Франции (Елисейский дворец как раз за углом). Как рассказывают в ресторане, его любимое блюдо - stuffed macaroni с черным трюфелем, артишоком, фуа-гра и пармезаном. А от себя добавим, что необыкновенно хороша черная икра из Солони с муссом из картофеля. Знаковое блюдо Фрешона, must to try, – бресская пулярка, приготовленная в пузыре. Такое блюдо нельзя обойти вниманием. Разделывать готовую пулярку будут при вас – красиво и профессионально. Подавать – в два захода. Le Bristol Paris 5*luxeСначала нежная грудка в соусе, тающая на языке, затем – ножки и крылья.

Epicure открыт не только на ужины, но и на обеды и даже завтраки, что вообще редкость для такого уровня ресторана. Таким образом, гости отеля могут позавтракать как в традиционном ключе (в третьем ресторане отеля Le Jardin Francais), так и попробовать начать свой день с высокой кухни. Обязательно попробуйте яйца с трюфелем и яйца с черной икрой и кленовым сиропом. Это действительно уникальные вещи, которые найти в другом месте вряд ли удастся.  

Для более неформального обеда или ужина - welcome в 114 Faubourg. Ежедневно в меню от Жана-Шарля Кокийя 5 видов рыбы и 4 вида мяса, приготовленных по желанию гостей на пару, гриле, открытом огне или а-ля планча.

 

Le Bristol Paris 5*luxeУдивительно, но за почти 90 лет существования отель принадлежал всего двум владельцам. Сначала основателям - семье Жаме. В 1979 году отель купила семья Откер, которая управляет им до сих пор...Отель гордится своим профессиональным персоналом, без него Le Bristol не был бы столь теплым и уютным. 

 

Статья взята с ресурса euromag.ru и как нельзя лучше отображает наше отношение к этому поистине великому отелю.  

Наша туристическая компания искренне рекомендует Le Bristol Paris 5*Luxe. Номера и suites красивы настолько, что их очертания еще долго будут в Ваших воспоминаниях, а безупречный сервис не оставит равнодушным!

 

За детальной информацией и подбором индивидуальных туров обращайтесь к нашим менеджерам:
+38048 714 38 11
+38048 714 38 12
Электронная почта

anna@ditravelvip.com
avia@ditravelvip.com

reservations@ditravelvip.com (test mode from 2015)